Nowotarski Szlak Lodowy

W piękne pogodne dni niemal instynktownie szukamy czegoś co dałoby nam odrobinę ochłody. W Nowym Targu mamy wspaniałe tradycje schładzania się wyśmienitymi, tradycyjnymi lodami kupowanymi w znanych od lat punktach w centrum miasta.

W połowie ubiegłego wieku wyrabiano je kręcąc ręcznie w naczyniach obłożonych lodem wykutym prosto z Dunajca i przechowywanym w piwnicy. Dziś nowotarskie lody wytwarzane są w nowoczesnej aparaturze chłodniczej, ale przez dziesięciolecia nic nie straciły na swoim wybornym smaku dzięki pilnie strzeżonym tajemnicom produkcji i wyłącznie naturalnym składnikom w recepturze.

Czy podane w tradycyjnym waflu, czy w sposób wykwintny na półmisku, wspaniałe lody produkowane z mleka, jaj, cukru, śmietanki i owoców to prawdziwa duma Nowego Targu. Na te delicje przyjeżdżają do nas smakosze z całej Polski!

U państwa Żarneckich, Jarkiewiczów i Lubieńskich wspaniałe lody dostępne są od maja do października. W kawiarence Deja Vue należącej do tych ostatnich można wracać do ulubionych smaków przez cały rok.

Warto przyjechać do Nowego Targu. Także na wspaniałe tradycyjne lody.

Nowotarskie lodziarnie:

• Żarnecka Karolina, Rynek 26;
• Lubieńska Zofia, ul. Sokoła 11;
• Lubieńska Magdalena, Deja Vue, Rynek 25, Długa 64
• Jarkiewicz Andrzej, ul. Kościuszki 1
• Kawiarnia Krzywa 26

tekst, fot. Piotr Rayski-Pawlik